ごあいさつ
こんにちは石川ファームの石川悟です。
ホームページを通じて出会えた事に感謝です。
自分が農業を志そうと思ったきっかけは環境問題とある事件からでした。
それ以前の自分はどちらかというといいかげんで他人より自分、自分さえ良ければそれでいいといった人間でした。しかし、28歳の時に自分が何も考えずに買ったり使ったりしていた物が、自分の体(健康)や未来の子供たちにかけがえの無い大切な地球を知らず知らず壊してしまっていたという事を知りました。
それと、もう1つのきっかけである事件(出来事)を経験した事によって、生きる意味、死について考えました。
それらの経験から生き方として地球環境問題の地域のリーダーをしたり(安城市)(お陰さまで安城市は環境首都宣言、現在日本第3位の環境都市です)、ロータリークラブ、ライオンズクラブなどで地球環境の講師として講演などを行っておりました。
しかし、ボランティアを継続することは難しく、
「これからは自分自身、思いっ切り生きていこう!」
「とにかく楽しんでいろんな人や植物、動物、地球に喜んでもらえる様な生き方をしよう!」
そして、
「これからの時代は食、農業だー!」
と思い、10年前にサラリーマンを辞めて農業を始めました。
無農薬で農業を始めた当初は農業関係の方からは
「無農薬なんてやめとけ」
「家庭菜園ならともかく無農薬で農業なんてこの辺では出来る訳無い」
「絶対失敗する」
「無農薬で農業をするのなら山で行なわないと無理だ」
「俺が保証してやる99.9%お前は失敗する」
と、いろんな人に散々な事を言われました。
しかし、「失敗してもいいから、やりたいと思ったことはやってみよう」と思い農業を始めました。
その後、無農薬で農業を始めて、皆さんが心配する理由がよーく解りました。(笑)
やっぱり農業、ましてや無農薬はホントいろいろ大変でした。
しかし、いろんな方に助けてもらいながら10年農業を続けることが出来ました。
これからは農業以外にも多くの方の喜び、笑顔に繋がる様々な事を行って行きたいと思います。
今までの自分は地に足が付いておらず、気持ちや夢ばかり追っていましたが、2011年からはきちんと大地に足をつけ、まず自分が幸せになり、家族や周りの方の幸せ、そして日本、地球の幸せも考えることが出来る存在になりたいと思います。
そこで、石川ファームは、今までは多品目の無農薬野菜を栽培して、宅配などで販売しておりましたが、これからは、より喜んでいただける無農薬野菜を作ろうと想い、健康野菜である無農薬にんじん、無農薬のにんにくを栽培することに力を注ぎ、健康になりたいと思っている方のサポートをしたいと思います。
様々な野菜の栄養価が50年前の10分の1といわれる今の時代、野菜のミネラル不足や様々な現代病などで、パワーがあり、なおかつ安心して食べることが出来る健康野菜が必要な時代となってきました。そこで、昔ながらのこだわりがあって手間隙がかかる、石川ファームで作っているような健康野菜が求められる時代になったと思います。
どれだけ物質が豊かになって、家に欲しい物が全てそろった生活をしていても、健康でなければ幸せに過ごす事はとても難しい事です。
ですのでどうぞ、石川ファームの無農薬にんじんジュース、無農薬黒蒸しにんにくを健康で幸せに過ごすために御活用してみてください。
